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笠原将弘のいつものアレで絶品丼
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Available for Loan: 1 Holds: 0
Reserve
Item Status
Nishiwaki City Lib. <00250530>
Available / 一般 / / /596.3/カ/  / None
Detailed Information
ISBN-13 9784074340170
Title (Kana) カサハラ マサヒロ ノ イツモ ノ アレ デ ゼッピンドン
Author (Kana) カサハラ マサヒロ
NDC 596.3
Price 980
Publisher (Kana) シュフノトモシャ
Size 15×15cm
Number of Pages 95p
Notes 奥付のタイトル:いつものアレで絶品丼
Notes 「笠原将弘の絶品和どんぶり」(2014年刊)の改題
Related Subject 米飯
Abstract ごはんの上にドカンとのっけて、口いっぱいにほおばりたい。ボリューム満点、作るのは楽ちん。どんなときにも強い味方になってくれるどんぶりレシピを紹介する。2014年刊『絶品和どんぶり』を改題し、ポケットサイズにした新装版。
Author Profile 1972年東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。新宿「正月屋吉兆」にて9年修行した後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぎ、2004年には「賛否両論」を開店。2013年には名古屋店、翌年にはそばも楽しめる「メンズ館(=現はなれ)」をオープン。テレビや雑誌で幅広く活躍。2018年春には本店を大幅リニューアルし、さらに話題を集めている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)