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Nishiwaki City Library

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塩分早わかり
Holdings: 1 Checked Out: 1
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Reserve
Item Status
Nishiwaki City Lib. <50004224>
Checked Out / 一般 / / /498.55/ジ/  / None
Detailed Information
ISBN-13 9784789502238
Title (Kana) エンブン ハヤワカリ
Subtitle (Kana) イツモ タベル リョウ ノ エンブン ガ ヒトメ デ ワカル
Author (Kana) マキノ ナオコ
Author (Kana) ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
Series Name (Kana) フード アンド クッキング データ
NDC 498.55
Price 1500
Publisher (Kana) ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
Size 21cm
Number of Pages 191p
Related Subject 栄養
Related Subject しお
Abstract ふだんよく食べる食品に塩分、ナトリウムがどのくらい含まれているか、写真入りでわかりやすく紹介。魚なら1尾や1切れ、パンやケーキなら1個と実際に食べる量、使う量で掲載。また食事管理に便利なエネルギーやたんぱく質、脂質、炭水化物の量も併記する。