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保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム&シャーベット
  • 主婦の友インフォス 2019.7
  • 木村 幸子∥著
Holdings: 1 Checked Out: 0
Available for Loan: 1 Holds: 0
Reserve
Item Status
Nishiwaki City Lib. <00255730>
Available / 一般 / / /596.65/キ/  / None
Detailed Information
ISBN-13 9784074363124
Title (Kana) ホゾン ヨウキ ト デンシ レンジ デ デキル アイスクリーム アンド シャーベット
Author (Kana) キムラ サチコ
NDC 596.65
Price 1450
Publisher (Kana) シュフノトモインフォス
Size 26cm
Number of Pages 95p
Related Subject アイスクリーム
Abstract 体に優しく、保存容器と電子レンジさえあれば作れる簡単アイスクリームレシピ集。「乳製品なし、卵なし、白砂糖不使用」のヘルシータイプ、「生クリーム不使用」のリッチタイプ、「豆乳・牛乳不使用」のシャーベットの3つのタイプが楽しめる。
Author Profile 料理家・洋菓子研究家。東京・青山でお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。グルテンフリーや低糖質、はちみつを使用した体に優しいお菓子や料理のレシピ開発・監修の実績多数。著書『夢のゴージャスチョコレシピ』(主婦の友インフォス)他多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)